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おちゃのこさいさい錦店 Ochanokosaisai NISHIKI
改修|物販店舗|木造|2階建|延床面積 171.0㎡(51.7坪)|京都市
設計協力|設計監理:A.C.E.波多野一級建築士事務所|構造設計:アトリエSUS4|サイン:相澤千晶|施工:大容工務店|撮影:沼田俊之
七味とうがらし専門店「おちゃのこさいさい錦店」の改修。京都の台所・錦市場商店街の西端入口すぐの場所に位置しています。
鰻の寝床とも呼ばれる京都らしい細長平面を活かし、構造補強の方杖が特徴的な、木のぬくもりにあふれる空間です。

店内全景。京都で特徴的な細長い建物形状を活かし、奥の庭まで見通すことが出来ます。

外観。格子は既存を活用しています。

商品棚。

透過率の高い階段と魅せるバックヤード、奥に庭。

バックヤード。

七味調合台での調理実演。
